Food Coaching

30 juillet 2016

Déesse emblématique Guan Yin

Pour Patricia

- Chemin de tables -

et sa rubrique "Vingt quatre heures photo"

Une photo prise jeudi 27 juillet 2016 à la Fondation Louis Vuitton.

L'artiste chinois Xu Zhen transforme Guan Yin, l'une des déesses les plus vénérées de Chine en figure popiste, agrandie et colorisée.

déesse fondation Vuitton1

"Guan-yin est la forme chinoise de la divinité bouddhiste Avalokitesvara, un des bodhisattvas les plus vénérés qui a subi une féminisation à compter des Songs sans doute sous pression populaire. Elle aide tous les êtres de la terre à atteindre l'illumination.

Guan Yin

Déesse de la miséricorde et protectrice des enfants, elle revêt plusieurs formes différentes, tantôt masculine, tantôt féminine. Elle est souvent dépeinte comme une femme habillée de blanc, debout sur un lotus et tenant un enfant en bas âge car elle aidait les femmes à avoir des enfants. Mais souvent elle est représentée sous les traits d'un bodhisattva à mille bras et mille yeux.

CULTE

La déesse vient en aide à ceux qui en ont besoin, notamment les personnes menacées par les eaux, les démons, le feu et l'épée. Elle est comptée par les taoïstes au nombre des immortels. Guanyin est réputée capable de libérer les prisonniers de leurs chaînes, de priver les serpents de leur venin, et d'arrêter la foudre.

Elle sait guérir pratiquement toutes les maladies. Cette déesse très populaire voit son image affichée dans presque toutes les maisons, et les fêtes célébrant sa naissance et son illumination ont une grande valeur aux yeux des bouddhistes. La déesse est très populaire particulièrement à Taiwan et son temple sur la montagne du "Merveilleux Sommet " est toujours empli d'une foule de pèlerins qui secouent des crécelles et lancent des pétards pour attirer son attention." source internet

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29 juillet 2016

Le bouquet du vendredi

Pour la cueillette de Nelly

- Le Mas des Paillasses -

j'ai choisi cette semaine des lavatères arbusifs qui poussent chez l'une de mes filles.

Vous pourrez admirer les autres fleurs sur le blog de Nelly après 20h.

lavatere arbusif1

"Les lavatères arbustifs sont des arbustes à croissance très rapide, issus d'espèces poussant naturellement dans les zones rocheuses du bassin méditerranéen. Ils forment des arbustes buissonnants et touffus pouvant atteindre 2m d'envergure, au feuillage semi-persistant duveteux, vert cendré. Les fleurs simples apparaissent en juin et se renouvellent tout l'été jusqu'en octobre. Les rameaux tendres sont généralement détruits par les gelées hivernales, et de nouvelles pousses se développent de la base au printemps."

Bon week-end, bonnes vacances à toutes et tous.

Je profite de ce billet pour remercier mes nouvelles abonnées  ainsi que pour vos participations sur mon billet - Retour au port - à la recherche du titre de mon polar.

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27 juillet 2016

A méditer

"La peur est la projection d'un futur qui n'existe pas, basé sur un évènement passé qui n'est pas résolu." anonyme

gaspard 11

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26 juillet 2016

Scène de rue

Cette scène de rue date de la journée d'hier, quai de Jemmapes Paris 10°, en bordure du Canal St Martin.

"Situé sur les berges du Canal Saint-Martin, l’espace Jemmapes regorge d’activités et de propositions culturelles et artistiques pour tous les âges, toutes les envies, tous les projets.

De sa fameuse salle de spectacles « La Scène du Canal » et sa programmation très dense de concerts, jusqu’à l’IMMIX Galerie - galerie dédiée à l’art photographique contemporain -, en passant par ses salles de danse, ses studios de répétition, ses ateliers et autres salles de réunion, ce sont près de 50 activités et cours qui sont proposés tout au long de l’année pour tous les âges.

Pendant les vacances scolaires, de nombreux stages sont proposés et dans le cadre de « Génération 10e » plus de 15 événements sont programmés pour les adolescents et les jeunes les week-ends - battle hip-hop, après-midi dansantes, tournois de foot en salle ou de basket de rue, stages de graff, soirées cabaret…-.

Le centre est aussi partenaire du festival « 10 de Chœurs » qui se déroule en mars dans plusieurs salles de l’arrondissement, du « Printemps des Rues » (arts de la rue) et des incontournables « Voix sur berges » qui rassemble, en juin, plus de 100 chorales." internet

 

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Pour le souvenir, un peu plus loin le fameux Hotel du Nord

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25 juillet 2016

Légumes du jour

De la cueillette à la ferme de Gally à Saint Cyr l'école (près de Versailles) nous avons rapporté des pâtissons...

"Les pâtissons ou artichaut d'Espagne, bonnet-de-prêtre, bonnet d'électeur, couronne impériale sont un groupe de variétés cultivées comme légume de la famille des courges / cucurbitacées de petite taille."

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Une petite recette à base de pâtisson trouvée sur internet

"Eplucher le ou les pâtissons, enlever les graines et les couper en tranches très fines avec un robot mixer.
Couper les champignons en lamelles.
Dans une poêle, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, les lardons, le pâtisson et les champignons, saler et parsemer de feuilles de romarin.
Laisser cuire 20 bonnes minutes, il faut que l'eau des champignons se soit évaporée, qu'ils soient dorés et les pâtissons soient translucides.
Ajouter l'ail haché, laisser cuire 5 minutes de plus, servir sans attendre."

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 Bon appétit

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23 juillet 2016

BNF

pour la rubrique de Patricia - Chemin de tables - "Vingt quatre heures photo"

Une photo de la bibliothèque François Mitterand, Paris 13°, prise  dimanche dernier de

la passerelle Simone de Beauvoir.

biblio FM1

Vous trouverez la liste des autres photoblogueurs sur le site de Patricia

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22 juillet 2016

Le bouquet du vendredi

Pour ma participation au bouquet du vendredi chez notre amie Nelly

- Le Mas des Paillasses -

dont vous pourrez admirer la cueillette du jour après 20h,

j'ai choisi des fleurs de lavande, chez l'une de mes filles, avant qu'elles ne soient coupées. Les petites bêtes n'étaient pas contentes, nous leur avons ôté leur garde manger....

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Bon week-end

 

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20 juillet 2016

Scène de rue

  Cette photo qui me fait penser à une couverture de polar.

A vous de m'en donner le titre....

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Du côté du port de l'Arsenal Paris juillet 2016 avec Elise, René, Myriam et Catherine.

 

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17 juillet 2016

Retour au Port..

 de l'Arsenal... Paris entre le 4° et le 12° arrondissement... Dans ce monde agité et dévastateur il me semblait essentiel d'aller vers des images estivales...

"Pontons, petits bateaux, capitainerie, mouettes et restaurants de fruits de mer : tout y est. Sans la colonne de Juillet, dressée à quelques encablures sur la place de la Bastille, ce petit port de plaisance pourrait se confondre avec ses cousins du bord de mer. Préservé des crues et des remous par une écluse, le bassin de cet ancien port de marchandises relie la Seine au canal Saint-Martin."

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En hauteur vous pouvez apercevoir le passage d'une ligne de métro.

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15 juillet 2016

Le bouquet du vendredi

Notre fleuriste Nelly - Le Mas des Paillasses - est en vacances néanmoins pour terminer cette difficile semaine voici ma participation

  des fleurs de bignones

"Véritable grimpante à la végétation spectaculaire, la bignone se pare d’une multitude de fleurs en longues trompettes orangées ou rouges, portées en bouquets durant l’été. C’est assurément une des lianes décoratives les plus intéressantes pour la période estivale, à condition de pouvoir lui offrir un maximum de soleil" source internet

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Bon week-end

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