Panettone : la brioche de Noël italienne qui se mérite

Le panettone, c’est cette grosse brioche dorée qu’on voit débarquer sur les étals dès la mi-novembre. Une mie filante, des fruits confits qui éclatent en bouche, un parfum d’agrumes et de vanille. Originaire de Milan, ce gâteau a quitté la …