22 octobre 2013

L'automne en énergétique chinoise

"En automne, le yang commence à diminuer et le principe est d'équilibrer le yin et le yang, de garder la chaleur et d'éviter la sécheresse : choisir des aliments de nature tiède, consommer la saveur piquante des aliments de saison en petite quantité pour nourrir le poumon et soutenir l'énergie du foie.Les aliments doux et neutres encore nombreux en cette saison harmonisent le foie et tonifient la rate.... les volailles et les poissons sont à privilégier....Les légumes et les fruits sont encore abondants et faciles à intégrer au plat... [Lire la suite]

14 mars 2013

Être dans le bain

Quoi de plus délicieux à la fin d'une journée hivernale froide que de s'offrir un moment de détente en prenant un bon bain. Dans une note précédente "L'art du bain" j'en avais expliqué les bienfaits, voici la suite. (crédit photo internet) Quelques exemples de bains déstressants - Jeter une poignée de gros sel non raffiné sous le robinet de la baignoire.- Faire infuser 250 grs de laminaires (algues) séchées et finement broyées dans 1 litre d'eau bouillante, filtrer et verser le mélange dans un bain chaud. - Confectionner de... [Lire la suite]
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13 juin 2012

Du yang au yin : la transformation

Le yin/yang  Selon les concepts de la médecine traditionnelle chinoise, ces deux entités antagonistes et complémentaires, principe même de  vie, président à tous les mouvements de la nature, des saisons, du corps humain et de l'énergie. L'un n'existe pas sans l'autre. Chacun se nourrit de l'autre. C'est le principe même de l'équilibre de la vie. Chaque chose arrivée à son apogée repart en arrière. Une fois de plus, cette semaine j'ai constaté que diverses mutations s'exercent à notre in sue. Samedi, un bouquet de pivoines... [Lire la suite]
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28 avril 2012

Vert ... dure

En complément du yin/yang, pour la médecine traditionnelle chinoise,  le concept des cinq éléments (5 mouvements) et ses analogies sémantiques impriment aux saisons et aux humains certaines tendances. Nous sommes au PRINTEMPS dont les correspondances sont  : orientation L'EST climat Le VENT organe Le FOIE entraille La VESICULE BILIAIRE orifices L'OREILLE sens La VUE sentiments La COLERE couleur Le VERT saveur L'ACIDE odeur RANCE consistance DUR              ... [Lire la suite]
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15 septembre 2011

Florilège en images d'une fin d'été...

L'été s'en est allé laissant place à de nouvelles couleurs. En forêt, des parfums divers nous embaument, rehaussés  par de petites averses ça et là. Juste de quoi reverdir une herbe déclinante.  D'une balade en Normandie j'ai recueilli certaines images. Fidèle à cette philosophie des mutations saisonnières voici quelques uns de ces clichés. Cette période de transition permet à la nature, comme à l'humain, de s'adapter avant  d'entrer dans la véritable saison.       ... [Lire la suite]
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05 avril 2011

Les relations de la Tradition chinoise en diététique

Bien que la Chine se soit tournée vers l'Occident, la Tradition persiste encore dans l'Empire du Milieu. Sa philosophie, dans son aspect taoïste empreinte des lois  de la nature et du cosmos  est tout à fait en accord avec sa diététique. J'ai pu constater sur place, que grâce, pour partie, à la diététique, les Chinois (ceux qui respectent la Tradition) ont la même espérance de vie que les Occidentaux en dépit de nombreuses difficultés tant sur le plan social que médical et familial. La diétothérapie ou diététique... [Lire la suite]
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