22 septembre 2013

Manger local à Paris Ile de France

 Sur les berges de la Seine,  la fabuleuse fête du Manger Local. "Les 21 et 22 septembre sur les Berges de la Seine, au port du Gros Caillou, entre le pont de l'Alma et le pont des Invalides, ce marché du "manger local" invite la campagne à Paris avec un marché 100%  local dans un cadre décalé. Ingrédients pour pique-niquer sur place, des animations hautes en couleurs et des démos de chefs avec dégustations à la clé... " "Le local c'est l'assurance de consommer de bons produits. Frais, de qualité, à la traçabilité... [Lire la suite]
Posté par food coaching à 17:41 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

31 juillet 2013

Marché en pays sablais (85)

Pour ce dernier jour du mois de juillet, je propose une balade au marché  des Sables d'Olonne  (85) sur la côte de Lumière. Les Sables, comme il se dit en raccourci, une station balnéaire, un port de pêche, de commerce et de plaisance est aussi la ville du Vendée Globe ( tous les 4 ans).  Quelques journées, la semaine passée pour s'évader de la capitale...respirer l'air de l'atlantique, manger poissons, fruits et légumes locaux. Extraits....                   ... [Lire la suite]