19 février 2013

L'orange : une grande voyageuse

Fruit de l'oranger (citrus sinensis), l'orange est originaire de Chine. Elle n'apparaîtra en France qu'à partir du Moyen âge après avoir navigué avec les Perses, les Arabes et les Siciliens.En Europe, jusqu'à la moitié du 20° siècle, ce fruit était un spécimen de luxe offert comme cadeau aux enfants à Noël. Qui n'a pas entendu une histoire d'orange racontée par un aïeul en lieu et place de jouets onéreux. Sa culture en bac fut un symbole de richesse chez les aristocrates qui possédaient des lieux destinés  aux orangers : les... [Lire la suite]
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12 septembre 2011

Bien lunée?

Ce soir c'est la pleine lune. La lune va commencer à décroître... C'est le moment d'entamer un plan "détox", de purifier son organisme. Pourquoi?  L'effet de la lune a une répercussion sur tous les éléments, sur les liquides en particulier (penser aux marées). Notre corps est majoritairement composé d'eau. Quand la lune décroît, l'élimination est plus efficace. Le moment est salutaire pour rectifier son alimentation. Débuter cette période par un bouillon "5 saveurs" (recette dans une précédente rubrique).... [Lire la suite]
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