13 novembre 2012

St Jean de Monts (85) : le marché

L'été dernier de passage à St Jean de Monts, j'avais écrit un petit billet sur la pêche aux Pignons (tellines) coquillages très appréciés dans la région. De retour sur cette belle côte atlantique je me suis davantage intéressée au marché de Saint Jean de Monts. Marché de produits du terroir, volailles, poissons, crustacés, rillettes de poissons, confitures artisanales, produits locaux. De l'authentique, du bon, du goûteux, bref, une immersion dans les saveurs du pays côtier.             ... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Lisieux (Calvados) : marché d'automne

 Normandie, automne, marché Un jour de printemps 2011, j'ai découvert le beau marché de Lisieux dans le Calvados -ici-.  Les mois ont passé, qu'est-il devenu cet espace dédié le samedi matin aux nourritures issues de la bonne terre normande? Afin d'illustrer partiellement ce que l'automne nous offre d'alimentation saisonnière, de passage dans le bocage normand, s'imposait pour moi un petit tour du côté de ce marché régional sympathique où règne une ambiance conviviale et naturelle. C'est avec plaisir que j'ai pu discuter... [Lire la suite]
05 octobre 2012

Trouville, le marché aux poissons

Marcher, marché, balade J'avais pensé balade en bord de mer. J'avais pensé promenade dans les petites rues. J'avais pensé juste une poignée de photos. J'avais pensé boire un pot en terrasse, au soleil, dans l'un des bars sur le quai.... à Trouville sur mer - Calvados Et puis, en bordure de mer, j'ai constaté qu'était installé un marché aux poissons, coquillages et crustacés. Marché permanent où l'on peut acheter des poissons  de la région. Lorsque le terme marché arrive jusqu'à moi, je ne peux m'empêcher d'aller voir. ... et... [Lire la suite]
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19 juin 2012

Marché de la poésie

"L'art des mots et de l'écriture" Du 14 au 17 juin 2012 avait lieu comme chaque année, Place St Sulpice Paris 6°, un Marché de la Poésie."Poésie, création littéraire, petite édition, lectures, cinéma au programme de cette 30° édition du Marché de la Poésie. Avec près de 500 éditeurs présents ou représentés, des lectures sur le podium, des tables rondes, des signatures, le Marché de la Poésie défend ceux qu'il est désormais convenu d'appeler les "petits éditeurs" mais aussi des éditeurs dont le travail est un travail de fond, y... [Lire la suite]
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31 mai 2012

La rhubarbe : elle nous offre ses fibres

On ne connaît cette plante en Europe que depuis le 18° siècle. Un long chemin dont le point de départ fut le Nord de l'Asie. Très connue en diétothérapie chinoise (plante médicinale) depuis longtemps. Sa récolte a lieu de fin Avril à Juin. Un deuxième récolte se fait éventuellement fin Septembre. Actuellement les marchés regorgent de ses belles côtes. Profitons-en...                     Les vertus de la rhubarbe : riche en vitamine C, elle a des propriétés toniques... [Lire la suite]
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25 mai 2012

Ste Sophie : marché fleuri

Ce petit marché  (mardi, vendredi) d'arrondissement, place jacques Demy Paris 14°, permet un réajustement de fin de semaine, lorsque le réfrigérateur s'est vidé au cours de la semaine. Vite le plein de vitamines!C'est toujours un moment délicieux que de retrouver une alimentation de saison, colorée, saine et fraîche, culture bio ou "raisonnée". Ambiance conviviale. A ne pas manquer... Soleil de plomb, enfin, sur la capitale. Sourires aux lèvres, commerçants et acheteurs se plaisent à revenir dans les lieux délaissés lors des... [Lire la suite]
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17 mai 2012

Une Ascension parisienne

Sur le Boulevard de Port Royal, dans le 5° arrondissement de Paris, à la limite du 14°, au bout de la rue de la Santé,  ce sympathique marché s'étale trois fois par semaine (mardi, jeudi et dimanche) le long du site de l'hopital du Val de Grâce et son église votive consacrée à la nativité installés ici depuis 1621. A proximité,  les vestiges de l'abbaye de Port Royal, l'Observatoire : nous sommes en plein 17°siècle.Ce matin, peu de chalands, peu de commerçants : le pont de l'Ascension ayant propulsé les parisiens hors de... [Lire la suite]
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27 avril 2012

Du début à la faim

C'est l'histoire d'un lieu ... jaune,. Mais aussi  d'un lieu où j'apprécie le marché du samedi : Lisieux (Calvados). Sur ce marché, fraîcheur, produits locaux, producteurs régionaux, culture bio, amabilité, sourires, conseils, bref un moment heureux à savourer sans modération.  Je reviens au lieu jaune.Ce poisson est pêché dans l'Atlantique, la Manche, la Mer du Nord, à l'Ouest de la Baltique et en Méditerranée. Entier, son corps présente une forme allongée, aplatie latéralement avec 3 nageoires dorsales, 2 caudales. Ce... [Lire la suite]
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25 décembre 2011

Les facéties d'Edgar...

 ... D'Edgar Quinet, un des plus grands marchés de Paris 14°, bien approvisionné pour les fêtes de fin d'année.L'an dernier, J'avais déjà mis en place une petite note concernant ce marché (mercredi, samedi), en voici une autre, laquelle je l'espère, confirmera l'idée que je poursuis sans cesse : rendez vous sur les marchés, vous y gagnerez en énergie, en idées, en qualité, en conseils, en sourires aussi. J'en profite pour remercier ici tous les commerçants des marchés que j'ai photographiés  (toujours avec leur accord) et... [Lire la suite]
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08 novembre 2011

En Italie du Nord : le marché d'Avigliana district de Turin

Partager Des cartes postales (en photos) illustrant les couleurs de l'Italie. Rayons de soleil dans la grisaille du quotidien.Merci aux voyageurs Christiane et François, (pour info : Avigliana est à 30 kms de Turin). ... [Lire la suite]
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