16 novembre 2015

Le jour d'après

Revenir à la vie "La France pleure. Elle n'a pas peur. Tandis que se précise le récit des attaques qui ont sidéré l'Occident, alors que se dessinent les figures sinistres de ceux qui ont semé la mort dans les rues de Paris, les premières lueurs d'un retour à la vie s'allument, à l'image de ces bougies déposées sur les trottoirs et balcons. Dons de sang pour les blessés, organisation de la solidarité sur les réseaux sociaux, rassemblements silencieux dans tout le pays : une pulsation reprend, fragile. Pour qu'elle s'installe... [Lire la suite]
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28 mai 2014

Fait maison

Suite à un excellent article d'Emilie Torgemen dans le journal le Parisien d'hier , l'envie de montrer mon adhésion au concept culinaire "Fait maison" à travers ce billet m'a intéressée. "Ainsi, dès aujourd'hui, un grand "R" bleu, blanc, rouge va s'afficher sur les devantures pour mettre en valeur le statut de maître restaurateur qui garantit, entre autres, une cuisine faite sur place à partir d'ingrédients frais." "On estime que sept restaurants sur dix ont tout ou partie de leur carte micro-ondable. Pour y remédier, la loi Hamon... [Lire la suite]