09 mai 2018

SA libellule

En balade photos hier avec monsieur "O", un de mes petit fils, sur les bords de Marne, son oeil averti a repéré une jolie libellule qu'il a voulu fixer dans l'obectif. Je vous propose le résultat de SA photo prise avec un objectif fixe 50mm. "La libellule vit le jour au bord des étangs et des rivières. Son vol est silencieux et très rapide. Elle se nourrit d'insectes qu'elle capture en vol. Papillons, moustiques, mouches, etc...... Ses ennemis sont les oiseaux et les araignées. Au mois de mai c'est la période de... [Lire la suite]
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11 juillet 2015

La photo de la semaine

En balade sur les nouvelles berges, l'un des stands destinés au thème "s'alimenter autrement... génération FOOD" proposait de découvrir l'alimentation de demain : des insectes comestibles (ici) "L'entomophagie, le fait de se nourrir d'insectes, est courant dans certains pays et commence à connaître un certain engouement en Europe. Pourtant, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) recommande la vigilance, pointant d'éventuels risques allergiques." Cette photo est pour... [Lire la suite]
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03 décembre 2013

Future Food...

.... traduire l'alimentation de demain à base d'insectes! Toujours à l'affût d'informations concernant l'alimentation, j'ai pu lire dans un grand quotidien parisien un article intitulé "Des insectes au supermarché". Au mois d'août 2012 j'avais déjà proposé un billet sur ce thème : exotic food en Chine (ici).  Il semblerait que ce phénomène s'étende  à l'Occident. C'est un hyper marché situé près de Montpellier (Hérault) qui se lance dans ce marché en pleine expansion. " Ici, pour que les clients se décident à choisir un... [Lire la suite]
18 août 2012

Exotique food en Chine

Souvenirs Dans les pages du "Parisien", ce matin, j'ai découvert un article signé Nicolas JURY  titré "Vingt quatre heures dans le ventre de Pékin" que je souhaite partager ici. En voici certains extraits : "Il est 5 heures, Pékin s'éveille. Camionnettes et tricycles aux plateaux chargés de fruits et légumes prennent place sur les trottoirs du quartier de Qiangulouyuan, à moins d'un kilomètre de la Cité Interdite... Quelques automobilistes et piétons s'arrêtent pour faire leurs emplettes et prendre leur petit déjeuner. Le thé... [Lire la suite]
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