07 novembre 2016

Ostréiculteurs

Un séjour en Charente Maritime, l'occasion d'être au plus près de cette profession, les ostréiculteurs, dont nous dégustons le résultat de leur travail, les huîtres. Mais qu'en est-il de ce qui précède. En images à marée basse, au large du port des Boucholeurs,Chatelaillon près de la Rochelle.  

08 avril 2013

Poissons d'Avril

Se balader, s'aérer En balade sur la côte normande du côté de Trouville (Calvados), je me suis livrée à une réflexion sur les poissons du mois d'Avril. "Il est conseillé en pratique de présenter au moins deux fois par semaine du poisson et des fruits de mer au menu. ces aliments sont très digestes et apportent des protéines riches en acides aminés et des lipides qui sont en majorité des acides gras insaturés bénéfiques pour l'organisme. la chair de poisson et des mollusques renferme aussi un grand nombre de sels minéraux comme le... [Lire la suite]
Posté par food coaching à 12:51 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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