18 novembre 2017

Gourmandise

Pour Patricia - Chemin de tables et de photos - et sa rubrique "Vingt quatre heures photo" la photo prise hier 17 novembre d'une petite gourmandise d'automne. Vous trouverez la liste des autres participant(e)s à cette rubrique sur le blog de Patricia.  
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11 octobre 2017

Scène de rue

La gourmandise commence quand on n'a plus faim. Alphone Daudet "J'y vais, j'y cours..." septembre 2017
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19 janvier 2016

Mon loft

Il est essentiellement blanc, en accord avec la neige qui a fait son apparition dans beaucoup de départements. Son créateur, Dossemont, rue Daguerre Paris 14° l'a surnommé "le LOFT" Il sera ma gourmandise de la semaine. Sa composition : mousse au chocolat blanc, noix de Pécan sur biscuit façon madeleine, miel avec une pointe de cannelle. Partage photographique. "Je résiste à tout sauf à la tentation"  Oscar Wilde.
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16 décembre 2012

Noël à la Grande Epicerie de Paris

Découvrir Les dessous et le dessus d'un magasin mythique de la rive gauche, un joyau où se côtoient des spécialités venues du monde entier et qui fait peau neuve pour notre plus grand plaisir : la Grande Epicerie de Paris. Un peu d'histoir:e " Aristide Boucicaut inventa en 1852 le commerce moderne en créant le premier grand magasin au monde, le Bon Marché. Dans de nouveaux bâtiments à l'angle de la rue du bac et de la rue de Sèvres, le Bon Marché ouvre en 1923, le "comptoir de l'Alimentation" et propose pour la première fois dans... [Lire la suite]
22 mai 2012

Un filet très mignon

Du plus loin que je me souvienne.... cette recette faisait partie des plats familiaux que ma mère, mes tantes, moi-même et aujourd'hui mes enfants réalisaient et réalisent avec plaisir et gourmandise.Les doses indiquées sont conçues pour quatre personnes, mais peuvent aisément se subdiviser ou se multiplier au gré du nombre de convives. Ce qui est le cas sur les photos ci dessous qui furent réalisées en avril en Normandie alors que nous étions une dizaine de personnes à table. Pas de préparation. Cuisson 25 minutes environ, mais... [Lire la suite]
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