06 janvier 2017

Le bouquet du vendredi

Pour la première cueillette de l'année 2017 de Nelly - Le Mas des Paillasses - j'ai choisi un bouquet d'arums blancs. Pour les autres participations c'est ce soir à partir de 20h au Mas.   Pour revenir sur mon dernier billet "fleur de thé", oui ce breuvage est aussi bon que beau, non ce n'est pas pour la décoration mais par tradition. J'ai trouvé la fleur de thé que je présente à Saint Germain en Laye (78) mais je pense que vous pouvez en acheter dans les boutiques qui vendent du thé   en vrac. Les capacités... [Lire la suite]
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31 mai 2011

Une perle rouge : la cerise

Rouge, ronde, brillante, charnue, tentante, la voici qui, après avoir enchanté les vergers (merisiers, griottiers)  peut-être même les oiseaux véritables grignoteurs,  met le feu aux étalages des marchés : la cerise. "Cerise sur le gâteau", son origine la situe  en Asie mineure et une véritable légende l'entoure d'un halo historique... Un certain monsieur Lucullus, bien connu des gastronomes, "aurait rapporté la perle rouge à Rome, au retour de sa campagne contre le roi du Pont Mittridate VI vers 70 av... [Lire la suite]
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