26 mai 2014

Fête des marchés parisiens

La fête des marchés parisiens s'est déroulée du 22 au 25 mai 2014 sur la totalité des quartiers de la capitale. Bio, traditionnels, aux fleurs, aux puces, pas moins de 72 marchés découverts et 11 marchés couverts permettent aux parisiennes et aux parisiens de s'approvisionner en divers produits frais. Je parle souvent sur ce blog des divers avantages des marchés : choix saisonniers, échanges de recettes, communication avec les marchands. Le marché reste l'emblème social et temporel de la région où il se trouve.L'histoire des marchés... [Lire la suite]
Posté par food coaching à 11:11 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

08 janvier 2012

La recette insolite de Xavier

Découvrir, cuisiner, partager. Suite à mon article sur le potiron d'Etampes, dans un commentaire, un blog ami "Les coins multiples" me livrait une recette insolite de daube au potiron. Je vous invite à consulter ce blog et apprécier cette sympathique recette. Si vous aussi vous avez des recettes qui peuvent illustrer mes articles sur certains légumes, vous pouvez me contacter et ainsi faire partager à toutes et tous vos découvertes. Ces recettes doivent être en rapport avec ma philosophie nutritionnelle, c'est à dire simples,... [Lire la suite]
Posté par food coaching à 20:14 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,