08 mars 2013

L'intérieur des petites casseroles

Qu'il y a-t-il dans les petites casseroles de Christelle? Je lui ai demandé (j'ai même goûté)... Sa réponse en photos...   Légumes mijotés aux petits lardons Carpaccio de haddockVichyssoise Poulet mariné aux poireaux Crumble aux pommes Mousse au chocolat Vous trouverez les autres recettes proposées par Christelle sur son site.     Christelle Coche-Dupeuble Les Petites Casseroles 01 82 00 88 25  

07 mars 2013

Les petites casseroles

Rencontre avec Christelle et ses petites casseroles... Les petites casseroles : une femme à la tête d'une équipe, un chef et deux autres personnes,  qui cuisinent pour tous. Le plus de cette structure :  la livraison à domicile, aucun plat n'est vendu sur place. Cette jeune créatrice d'entreprise d'origine lyonnaise, enfant d'adoption de Paris 14°  est aux commandes de ce concept novateur qui a 2 ans d'expérience dont 1 année en "couveuse" organisation qui permet aux entrepreneurs d'essayer leurs projets avant de se... [Lire la suite]
Posté par food coaching à 12:25 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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