06 mai 2019

Assiette de saison

Aujourd'hui j'ai envie de présenter une assiette de saison avec des légumes du marché. Asperges vertes, oeuf dur, betterave, tomates cerises, pousses d'épinards, roquette, petites pensées comestibles. Le tout accompagné de crème de balsamique, huile d'olive de Manosque.... pain rustique.  
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