19 mars 2013

Victoria, l'ananas de la Réunion

Un lien tout en saveur avec le quartier indien décrit dans mon billet précédent : l'ananas Victoria, le plus petit des ananas mais qui possède une chair royalement parfumée. Pourrait-il en être autrement lui qui porte le nom de la Queen Victoria (reine Victoria). Ce fruit est cueilli mûr et à point sur l'île de la Réunion pour être expédié par avion en métropole. Il conserve ainsi toutes ses propriétés nutritives. L'ananas : ce mot est dérivé de "nana" qui signifie parfumé dans la langue des Indiens Guaranis. Il semblerait que en son... [Lire la suite]
Posté par food coaching à 22:27 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

19 octobre 2011

Maurice : souvenir de l'île

Merci aux amis qui voyagent en Octobre de me faire profiter en photos des  fruits savoureux proposés en cette saison sur l'île Maurice.Pour ma collection d'instantanés de marchés...  
Posté par food coaching à 21:32 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,