31 août 2018

Le bouquet du vendredi

Pour la cueillette  du vendredi de Nelly - Le Mas des Paillasses - je vous présente ma brouettée de tournesols de la ferme de Viletain à Jouy en Josas près de Versailles, cueillette en plein champ, produits de la ferme etc.... Rendez-vous au Mas après 20h pour admirer les autres bouquets.   Bon week-end  
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22 juillet 2014

Cueillette

A quelques encablures de notre grande ville existent de petits oasis de fraîcheur, de nature, de culture dont nous pouvons profiter nous permettant de conserver ce lien précieux avec la terre nourricière.Du côté de Versailles, l'accès à la cueillette de la Ferme de Gally est un de ces lieux que je privilégie l'été et qui correspond parfaitement à ma philosophie nutritionnelle : des fruits, des légumes, de saison, cueillis directement sur place permettant ainsi une consommation sans intermédiaires. Aujourd'hui notre cueillette... [Lire la suite]