22 juillet 2017

Tomate/ potiron

Pour Patricia - Chemin de tables et de photos - et sa rubrique "Vingt quatre heures photo" qui aime les légumes originaux j'ai choisi la photo de cette tomate potiron sur un marché de Vendée, samedi 15 juillet 2017. Vous trouveez la liste des participants à cette rubrique sur le blog de Patricia  

21 juillet 2017

Le bouquet du vendredi

En cette fin de semaine et rester "florale" voici ma participation pour Nelly - Le Mas des Paillasses - des fleurs légèrement sauvages au coeur d'une jachère fleurie Vendéenne. Pour les autres bouquets, c'est sur le blog du Mas après 20h. Bon week-end
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17 juillet 2017

Petite pause

Je suis en vacances cette semaine,  à la pêche aux pignons (tellines) sur la Côte de Lumière en Vendée. Je vous retrouve en fin de semaine. @ bientôt  
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27 décembre 2015

Rétrospective 2015

"Alors que nous essayons d'enseigner la vie à nos enfants, nos enfants nous montrent ce qu'est la vie." Angela Schwindt L'année 2015 s'achève et pour cette dernière semaine de l'année que nos ami(e)s du Sud nomme "le bout de l'an" j'ai choisi plusieurs photos dont certaines resteront, pour moi, emblématiques. De janvier à décembre 2015. Partage... Beaubourg Esplanade du Palais de Tokyo Paris Manifestation contre le mal logement Place de la République Marché des enfants rouges Paris Baie de Somme Parc du... [Lire la suite]
06 août 2015

Le bouquet du vendredi

Pour notre rendez-vous hebdomadaire, le 150°, avec notre amie Nelly - Le Mas des Paillasses - je propose une photo prise la semaine passée devant l'entrée de l'église St Martin des Monts (ici)  en Vendée. Les autres bouquets seront visibles au Mas  à partir de 20h. Bon week-end.
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05 août 2015

Vacances vendéennes

Bouger, sauter Les  immenses  plages de Vendée offrent aux enfants et aux adutes de belles possibiltés d'exprimer leur dynamisme.Petit exemple en photos... le cerf-volant!    
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12 mai 2014

Marché de Vendée

Le marché. S'approvionner, choisir. Même quand le vendeur n'est pas le producteur, les marchés font toujours la part belle aux produits locaux. Pour désigner ces derniers, les commerçants des marchés provençaux indiquent d'ailleurs sobrement dans la case réservée à la provenance, sur leurs étiquettes : "pays" Pour la diététique chinoise, un bon produit est un produit qui est le plus proche possible, par son apparence, sa texture, son odeur, de celui qui aurait été cueilli dans un potager ou pour un poisson, d'une pièce fraîchement... [Lire la suite]
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05 mai 2014

Crevettes et langoustines de Vendée

"Petit crustacé décapode nageur, la crevette possède cinq paires de pattes, un grand abdomen et une carapace souple comme du plastique. La taille et la couleur des crevettes (ou des langoustines) dépendent de l'endroit de la planète où elles sont pêchées. A l'heure actuelle, on compte plus de 160 espèces de crevettes, réparties dans toutes les eaux du monde ou presque, sur les côtes ou dans les profondeurs des mers. Les langoustines entrent dans ctte catégorie. Parmi toutes ces variétés, on comptent des crevettes issues des eaux... [Lire la suite]
03 août 2011

Pigne, gratte, pigne, gratte, pêchons nos jolis pignons...

"Pigne, gratte, pigne, gratte, la coquille est au sillon, pigne, gratte, pigne, gratte, pêchons nos jolis pignons..." Cette phrase est extraite d'une  chanson du folklore sablais, preuve s'il en faut de l'ancienneté de cette tradition... Sur la côte de lumière qui s'étend des Sables d'Olonne vers St Jean de Monts, à marée basse, le plus près possible de l'océan dans le sable mouillé, se pêchent les "pignons", précieux coquillages qui se ramassent et se cuisinent comme les coques.   Râteau,... [Lire la suite]
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02 août 2011

Quelques cartes postales culinaires

Sur les marchés de Vendée en Juillet...   Une spécialité de  Vendée que l'on ne trouve frais sur les marchés que fin juillet début août : les mogettes.
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