05 avril 2011

Les relations de la Tradition chinoise en diététique

Bien que la Chine se soit tournée vers l'Occident, la Tradition persiste encore dans l'Empire du Milieu. Sa philosophie, dans son aspect taoïste empreinte des lois  de la nature et du cosmos  est tout à fait en accord avec sa diététique. J'ai pu constater sur place, que grâce, pour partie, à la diététique, les Chinois (ceux qui respectent la Tradition) ont la même espérance de vie que les Occidentaux en dépit de nombreuses difficultés tant sur le plan social que médical et familial. La diétothérapie ou diététique... [Lire la suite]
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21 mars 2011

Le printemps et ses composantes selon la M.T.C

Pour la médecine traditionnelle chinoise, voici les différents principes qui se relient au printemps : orientation : l'est, le climat : le vent, l'organe : le foie, l'entraille : la vésicule biliaire, les orifices externes : les yeux, l'organe des sens : la vue, les  sentiments : la colère, la couleur : le vert, la saveur : acide, l'odeur : le rance, la consistance : le dur.
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07 décembre 2010

La diététique chinoise : un Art de vivre à part entière

En Chine, la diététique (diétothérapie) a été dans tous les millénaires passés (moins depuis l'intrusion du monde occidental) considérée comme faisant partie intégrante de la médecine traditionnelle chinoise, cette dernière participant au maintien de la santé. Contrairement à notre culture occidentale, où la diététique obéit à de nombreux phénomènes de mode, les règles d'hygiène de vie n'ont pas changé en Chine. Elles sont le gage d'une bonne santé. La diététique chinoise est loin d'être figée, elle s'adapte à chacun d'entre nous... [Lire la suite]
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