19 janvier 2016

Mon loft

Il est essentiellement blanc, en accord avec la neige qui a fait son apparition dans beaucoup de départements. Son créateur, Dossemont, rue Daguerre Paris 14° l'a surnommé "le LOFT" Il sera ma gourmandise de la semaine. Sa composition : mousse au chocolat blanc, noix de Pécan sur biscuit façon madeleine, miel avec une pointe de cannelle. Partage photographique. "Je résiste à tout sauf à la tentation"  Oscar Wilde.
Posté par food coaching à 19:40 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

17 janvier 2016

A méditer

"Nous sommes de cette étoffe sur laquelle naissent les rêves, et notre petite vie est entourée de sommeil." William Shakespeare Oeuvres du chinois Ai Weiwei au Bon Marché, Paris 6°.
Posté par food coaching à 20:45 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
15 janvier 2016

Le bouquet du vendredi

Vendredi fleuri pour la cueillette de Nelly - Le Mas des Paillasses - Voici ma participation de saison, des hellébores ou roses de Noël. Les autres bouquets seront visibles au 20 heures de Nelly.Bon week-end
Posté par food coaching à 14:11 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
12 janvier 2016

Femmes photographes

Actuellement à Paris a lieu une exposition au musée de l'Orangerie : "Qui a peur des femmes photographes." Vaste sujet qui interpelle un milieu très investi par la gent masculine. Je vous présente les femmes photographes que j'ai côtoyées fin 2015. Deux de ces femmes ont traversé les années en témoignant avec leurs appareils photos d'un monde que nous ne connaîtrons plus. La troisième est un témoin contemporain de nos mutations citadines. Madame Sabine Weiss avec Elise Hardy aux  rencontres photographiques du 10°... [Lire la suite]
11 janvier 2016

Le Canal St Martin

Le nettoyage du Canal Saint Martin Paris 10°, qui s'effectue tous les 15 ans, fut la balade préférée des parisiens depuis le 9 janvier 2016. Avec la place de la République bien entendu, L'un étant proche de l'autre. Ne dérogeant pas à la règle, curiosité oblige, je vous emmène faire un petit tour du côté de notre Canal presque à sec...  Et, sur l'une des rives l'hotel du Nord, qui nous rappelle la célèble réplique d'Arletty : "Atmosphère, atmosphère, est-ce que j'ai une...... d'atmosphère?"  
Posté par food coaching à 17:42 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 janvier 2016

Rue Desnoyer paris 20°

Pour Pascale du blog - Olgayou - et sa rubrique "Boutiques et commerces d'hier" je propose une photo prise rue Desnoyer Paris 20°  une petite rue piétonne dont les boutiques, investies par des artistes depuis de nombreuses années, a été réquisitionnée par la Mairie de Paris pour être réhabilitée en logements sociaux. Tous les locaux furent fermés et entièrement tagués par les graffeurs du monde entier. Je ne manquerais pas  de suivre cette histoire.
Posté par food coaching à 10:52 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

09 janvier 2016

Une petite mousse ..

... pour Vingt quatre heures photo la rubrique d'Amartia reprise par Patricia du blog - Chemin de tables - Un gâteau de chez Dossemont rue Daguerre Paris 14° à base de mousses de fruits rouges . La liste des autres participant(e)s est à consulter sur le blog de Patricia.  
08 janvier 2016

Le bouquet du vendredi

Pour mon premier bouquet de l'année destiné à Nelly - Le Mas des Paillasses - j'ai choisi une corbeille  de fruits et légumes présentée en forme de fleurs. Une démonstration que j'ai pu observer à la Grande Epicerie de Paris. Les autres bouquets seront visibles sur le blog du Mas après 20h.  
Posté par food coaching à 09:34 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
06 janvier 2016

365 jours après...

.... le 7 janvier 2015, ce jour où tout a commencé. "Ils ont voulu nous enterrer, ils ne savaient pas que nous étions des graines." proverbe mexicain Pour ne pas oublier... Place de la République janvier 2015  
Posté par food coaching à 22:20 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 janvier 2016

Scènes de rue

Notre amie catalane Rosa est en demi pause. Pascale du blog - Olgayou - qui est à l'origine de cette rubrique, publie ce matin une photo de scènes de rue. Je l'accompagne avec ce cliché pris dans les rues de Paris entre Noël et le jour de l'an...
Posté par food coaching à 08:18 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,