04 novembre 2011

Sortir de sa coquille

Marché du vendredi, Place Jacques Demy Paris 14°... Aimer cet assemblage de crustacés, de coquillages et autres, en provenance directe du Cotentin. Certaines denrées peuvent être cuites sur place. Une colonie de  gastéropodes vivants s'animent dans leur boîte. Me souvenir que l'élevage de ces derniers se nomme : l'héliciculture et à ce propos je conseille de lire l'article de Sophie sur son blog Testé et approuvé pas Sophie concernant le sujet.                  ... [Lire la suite]
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03 novembre 2011

Tonnerre de Brest

Découvrir... Echanger... Partager Cartes postales des vacances de la Toussaint du côté de Brest en Bretagne.Merci ma fille.
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01 novembre 2011

Changements

Changement d'heure...Changement de mois...Changement de saison...Changement de couleurs... Depuis plusieurs jours l'automne a calé son empreinte sur notre environnement. Les moindres rayons de soleil incitent les citadins à flâner dans les jardins. Contempler, respirer, s'imprégner. Dans le concept de la philosophie énergétique chinoise, la couleur rattachée à l'automne est le jaune et ses camaïeux. Brèves de parc (Luxembourg) en images...                     ... [Lire la suite]
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31 octobre 2011

A méditer

"Le jour où je me suis aimé pour de vrai, j'ai compris qu'en toutes circonstances, j'étais à la bonne place, au bon moment. Et, alors, j'ai pu me relaxer. Aujourd'hui, je sais que ça s'appelle l'Estime de soi". Charlie Chaplin
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28 octobre 2011

A lire...

Par l'intermédiaire du blog de Sophie, je me suis engagée à écrire une chronique sur le roman de Clara Dupont-Monod : "Nestor rend les armes" aux éditions Sabine Wespieser. Il m'est impossible de m'aventurer de façon littéraire sur ce livre tellement l'écriture est construite et raffinée. Cependant, voici ce qui m'a interpellée dans cette histoire : la graisse et les émotions  "je le protège (mon corps) et il me le rend bien", la distance et la régression : "mon corps m'éloigne de vous et il me tient... [Lire la suite]
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26 octobre 2011

Barcelone : le marché de la Boqueria

Conservons le soleil du Sud avec des cartes postales culinaires  en provenance d'Espagne. Merci à mes enfants d'avoir pensé à ma collection de photos de marchés...  
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24 octobre 2011

A méditer

"Ne laissez jamais le temps au temps, il en profite." Jean Amadou
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23 octobre 2011

Emotion à la mairie de Paris

 Pas de passion sans curiosité...Finale de la coupe du monde de rugby : France/Nouvelle Zélande. Mon credo est et restera toujours : aller chercher l'énergie là où elle se trouve. Ce matin, pour ce fameux match attendu par de nombreux supporters, la mairie de Paris avait installé un écran géant sur son parvis. Ce grand rassemblement aux allures de meeting fut d'abord un moment d'allégresse.Après tant d'espoir manifesté, la fin du match plongeât la foule dans une immense déception! Résumé en images.     ... [Lire la suite]
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22 octobre 2011

Golden Blogs Awards

Golden Blogs Awards (cliquer sur ce lien) Le blog FOOD COACHING est inscrit aux "Golden Blogs Awards". Soutenez-moi dans cette aventure en votant avant le 24 octobre ... Je compte sur vous. Merci.
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21 octobre 2011

Les dahlias d'octobre : surannés?

Un des avantages du marché de la mairie du 14° arrondissement (mardi et vendredi matin), est précisément de pouvoir assortir les bouquets de fleurs aux saisons, grâce à madame Crédard -voir Ciel mon mardi, place J.Demy. C'est un apport supplémentaire d'énergie que de poser nos yeux sur les couleurs naturelles des fleurs de jardin.Aujourd'hui, les bouquets de dahlias étaient splendides. Fleur de la fin de l'été et du début de l'automne, il faut en profiter car le dahlia craint les gelées...Originaire du... [Lire la suite]
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