05 avril 2011

Les relations de la Tradition chinoise en diététique

Bien que la Chine se soit tournée vers l'Occident, la Tradition persiste encore dans l'Empire du Milieu. Sa philosophie, dans son aspect taoïste empreinte des lois  de la nature et du cosmos  est tout à fait en accord avec sa diététique. J'ai pu constater sur place, que grâce, pour partie, à la diététique, les Chinois (ceux qui respectent la Tradition) ont la même espérance de vie que les Occidentaux en dépit de nombreuses difficultés tant sur le plan social que médical et familial. La diétothérapie ou diététique... [Lire la suite]
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03 avril 2011

Une perle de culture... "bio" : le marché Brancusi Paris 14ème

A deux pas de la place de Catalogne concept original conçu par l'architecte espagnol Ricardo Bofill et  fleuron du 14ème arrondissement de Paris , place Brancusi, un petit marché "bio" rare et confidentiel s'intalle le samedi matin (jusqu'à 14h) pour le bonheur des résidents voisins et aficionados du naturel! Quelques étals appétissants (beaucoup de fuits et légumes) raffinés, originaux (légumes anciens), utiles, abordables (voir album photos). Du BIO, rien que du BIO. J'ai aimé l'accueil des commerçants,... [Lire la suite]
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30 mars 2011

Maigrir au printemps.....

Maigrir est un art qui restitue à la matière (le corps) une forme appropriée à l'espace.  A ce titre, il me semble utile de souligner que le corps en lui-même est une métaphore.Mistinguett à qui l'on disait qu'elle avait de belles jambes, répondait :"Mes jambes sont sorties de ma tête", illustrant ainsi que le corps est aussi l'émergence de la pensée. Vous voulez réaliser un "travail" important sur la forme de votre corps : votre poids. En un mot, un remaniement complet de toutes vos habitudes. La diététique chinoise dans... [Lire la suite]
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28 mars 2011

La cachette

Son nom en lui même évoque l'adoration qui anime les enfants pour les choses mystérieuses... "La cachette" Théâtre pour enfants, la Cachette n'est pas vraiment caché sur l'avenue d'Italie dans le 13ème à Paris, cependant que la cour pavée qui nous y conduit donne le ton de cette troupe admirable et dévouée.... Un lieu à part pour les enfants et pour nous, adultes, qui le temps d'un accompagnement au spectacle retrouvons notre regard d'antan! Histoires, contes, couleurs, mimes, excerçent sur nos petits une attraction... [Lire la suite]
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27 mars 2011

A méditer

" La philosophie des Japonais est de trouver la posture la plus harmonieuse devant l'inéluctable". Philippe Picquier éditeur. Voir l'excellent article de Télérama n°3193 semaine du 26 mars au 1er Avril 2011
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25 mars 2011

Lisieux (Calvados) : un bien joli marché régional

 Métissé et printanier, sur une place magnifique, à l'ombre d'une célèbre basilique : le marché de Lisieux nous offre l'essence même de la vie de la région, le pays d'Auge. Le bocage Normand est présent et représenté dans une mixité tonique, saine, agréable : du bio, des productions locales et autres égarés de l'étalage.... (voir album photos) J'ai aimé : les poissons bien frais, les légumes bio fraîchement déterrés, les pains bio, l'odeur des poulets de ferme rôtis, les plans de salades, les champignons si... [Lire la suite]
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22 mars 2011

Une virée à Honfleur

A deux heures de Paris : Honfleur. Aux portes du pays d'Auge et de la Côte Fleurie.... Un petit port de pêche et de commerce au charme incontestable qui posséde un important patrimoine artistique et historique. Port de plaisance et port d'escale des vieux gréments....  Marcher, respirer, regarder... Marcher dans les ruelles pittoresques jonchées de vieilles maisons. Respirer l'air de la mer, proche. Regarder les nombreuses galeries de peinture et penser à Eugène Boudin, l'enfant du pays, précurseur de... [Lire la suite]
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21 mars 2011

Le printemps et ses composantes selon la M.T.C

Pour la médecine traditionnelle chinoise, voici les différents principes qui se relient au printemps : orientation : l'est, le climat : le vent, l'organe : le foie, l'entraille : la vésicule biliaire, les orifices externes : les yeux, l'organe des sens : la vue, les  sentiments : la colère, la couleur : le vert, la saveur : acide, l'odeur : le rance, la consistance : le dur.
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18 mars 2011

Le yin et le yang : notre base

Les anciens sages expliquaient le yin et le yang en utilisant l'exemple d'une vallée : son versant ensoleillé est yang (l'adret) et son versant ombragé, yin (l'ubac) mais il s'agit toujours de la même vallée...     Ce sont deux principes antagonistes et complémentaires, indissociables l'un de l'autre. Il s'afit d'une règle de bon sens : toute chose possède son contraire et nul n'existe que par rapport à ce contraire/complémentaire, qui incarne en quelque sorte son reflet dans le miroir de la vie. L'homme n'existe que... [Lire la suite]
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17 mars 2011

A méditer

"La seule façon d'accomplir est d'être" Lao Tseu
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