30 mars 2011

Maigrir au printemps.....

Maigrir est un art qui restitue à la matière (le corps) une forme appropriée à l'espace.  A ce titre, il me semble utile de souligner que le corps en lui-même est une métaphore.Mistinguett à qui l'on disait qu'elle avait de belles jambes, répondait :"Mes jambes sont sorties de ma tête", illustrant ainsi que le corps est aussi l'émergence de la pensée. Vous voulez réaliser un "travail" important sur la forme de votre corps : votre poids. En un mot, un remaniement complet de toutes vos habitudes. La diététique chinoise dans... [Lire la suite]
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28 mars 2011

La cachette

Son nom en lui même évoque l'adoration qui anime les enfants pour les choses mystérieuses... "La cachette" Théâtre pour enfants, la Cachette n'est pas vraiment caché sur l'avenue d'Italie dans le 13ème à Paris, cependant que la cour pavée qui nous y conduit donne le ton de cette troupe admirable et dévouée.... Un lieu à part pour les enfants et pour nous, adultes, qui le temps d'un accompagnement au spectacle retrouvons notre regard d'antan! Histoires, contes, couleurs, mimes, excerçent sur nos petits une attraction... [Lire la suite]
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27 mars 2011

A méditer

" La philosophie des Japonais est de trouver la posture la plus harmonieuse devant l'inéluctable". Philippe Picquier éditeur. Voir l'excellent article de Télérama n°3193 semaine du 26 mars au 1er Avril 2011
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25 mars 2011

Lisieux (Calvados) : un bien joli marché régional

 Métissé et printanier, sur une place magnifique, à l'ombre d'une célèbre basilique : le marché de Lisieux nous offre l'essence même de la vie de la région, le pays d'Auge. Le bocage Normand est présent et représenté dans une mixité tonique, saine, agréable : du bio, des productions locales et autres égarés de l'étalage.... (voir album photos) J'ai aimé : les poissons bien frais, les légumes bio fraîchement déterrés, les pains bio, l'odeur des poulets de ferme rôtis, les plans de salades, les champignons si... [Lire la suite]
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22 mars 2011

Une virée à Honfleur

A deux heures de Paris : Honfleur. Aux portes du pays d'Auge et de la Côte Fleurie.... Un petit port de pêche et de commerce au charme incontestable qui posséde un important patrimoine artistique et historique. Port de plaisance et port d'escale des vieux gréments....  Marcher, respirer, regarder... Marcher dans les ruelles pittoresques jonchées de vieilles maisons. Respirer l'air de la mer, proche. Regarder les nombreuses galeries de peinture et penser à Eugène Boudin, l'enfant du pays, précurseur de... [Lire la suite]
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21 mars 2011

Le printemps et ses composantes selon la M.T.C

Pour la médecine traditionnelle chinoise, voici les différents principes qui se relient au printemps : orientation : l'est, le climat : le vent, l'organe : le foie, l'entraille : la vésicule biliaire, les orifices externes : les yeux, l'organe des sens : la vue, les  sentiments : la colère, la couleur : le vert, la saveur : acide, l'odeur : le rance, la consistance : le dur.
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18 mars 2011

Le yin et le yang : notre base

Les anciens sages expliquaient le yin et le yang en utilisant l'exemple d'une vallée : son versant ensoleillé est yang (l'adret) et son versant ombragé, yin (l'ubac) mais il s'agit toujours de la même vallée...     Ce sont deux principes antagonistes et complémentaires, indissociables l'un de l'autre. Il s'afit d'une règle de bon sens : toute chose possède son contraire et nul n'existe que par rapport à ce contraire/complémentaire, qui incarne en quelque sorte son reflet dans le miroir de la vie. L'homme n'existe que... [Lire la suite]
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17 mars 2011

A méditer

"La seule façon d'accomplir est d'être" Lao Tseu
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14 mars 2011

Royale et emblématique : la mangue

La mangue est le fruit tropical le plus connu au monde après la banane. Apparaissant au  XVII° siècle, son nom vient de Malayalam manga repris par le portugais "manga". Sa famille : les anacardiacées, ses origines : le Pakistan, la Birmanie, l'Inde, d'ailleurs la forme de la mangue est à l'origine du motif du cachemire. En Inde, premier producteur au monde de mangues, ce fruit est baptisé "le roi des fruits" et symbolise la royauté elle-même... Des textes anciens racontent que Bouddha reçut en don,... [Lire la suite]
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13 mars 2011

Un déjeûner dominical asiatique

   Un esprit typiquement asiatique règne dans ce restaurant. Le "Hawaî Ivry,"Av d'Ivry paris 13°. Pas de détails ostentatoires dans la décoration, de l'efficacité à l'état pur. Le titre du parisien (qui date un peu) décrit l'esprit des lieux. La nourriture est saine, le service rapide et dévoué...J'ai aimé : - La soupe chinoise aux raviolis de crevettes (copieuse : 6 raviolis dans le bouillon) recette en annexe. - Le riz cantonnais pas graisseux!! - Les crevettes sur un coussin de pousses... [Lire la suite]
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