Juste pour le plaisir des yeux, des papilles et par curiosité en passant rue Bonaparte Paris 6° cette semaine j'ai cédé à l'envie de présenter une photo "gourmande". J'ai poussé la porte de ce temple de la pâtisserie : chez Pierre Hermé.
  Mais aussi pour Amartia

- Mes instantanés -

 

petit choux 21

Recette relevée sur internet

"Pâte à choux, crumble, crème légère à la vanille, crème de mascarpone à la vanille, sablé diamant Infiniment Vanille

Sa texture croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, son cœur léger et tendre parfumé au goût vanille « Maison », ses surprises sous forme de morceaux de sablé diamant croustillants… Le chou Infiniment Vanille est une boule de bonheur à déshabiller d’un croc."

Les autres photos sont à consulter sur le blog d'Amartia.

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