25 janvier 2014

La photo de la semaine

"En haut de la rue St Vincent un poète et une inconnue s'aimèrent l'espace d'un instant ...mais il ne l'a jamais revue...." extrait d'une chanson ancienne et connue.... "' En haut de la rue St Vincent, un joli petit cimetière ouvert le 5 janvier 1831, se loge à Montmartre (Paris 18°), abritant quelques tombres célèbres dont celle de Marcel Carné et Maurice Utrillo. Ma photo de la semaine pour Armatia - Mes instanés - est un cliché pris cette semaine lors de la visite de cet enclos presque confidentiel! L'intérieur d'un mausolée... [Lire la suite]
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24 janvier 2014

Le bouquet du vendredi

Selon le rituel de fin de semaine, voici mon bouquet du vendredi qui rejoint le Gard, chez Nelly - Le Mas des Paillasses - Les autres bouquets à voir sans faute sur le blog de Nelly (publications après 20h). Bon week-end Bouquet de Georges François, 36 rue Delambre Paris 14°  
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21 janvier 2014

Le trésor d'Espelette : son piment

"Importé d'Amérique du Sud, le piment d'Espelette est l'un des emblèmes du Pays Basque, de sa gastronomie et de sa culture. Il bénéficie aujourd'hui d'une AOC, appellation d'origine contrôlée, qui limite sa zone de production et impose des règles à suivre pour sa production.   Ce piment tire son nom de la petite commune d'Espelette, située dans le Pays Basque."   "La zone de production est située dans les Pyrénées-Atlantiques. Elle bénéficie d'un microclimat particulier, parfaitement adapté à la production du piment... [Lire la suite]