03 octobre 2013

L'huile d'olive

Parce qu'il est indipensable de consommer des lipides en quantité raisonnable, l'huile d'olive s'avère un excellent complément. Les crétois dont la santé et l'espérance de vie restent exemplaires ne s'y sont pas trompés... "Les caractéristiques de l'huile d'olive sont les suivantes : point de fumée : 210 °C contre 180 °C pour la température normale de friture ; densité : 0,92 (1 litre d'huile d'olive pèse environ 920 grammes) ; apport calorique : 9 kcal par gramme ; ... [Lire la suite]
Posté par food coaching à 13:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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