07 avril 2012

Pâques : les oeufs

                                                                             L'oeuf symbole des fêtes Pascales "L'oeuf est le symbole d'une nouvelle vie et... [Lire la suite]
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05 avril 2012

Vendredi Saint

Tradition Le Vendredi Saint est une fête religieuse célébrée par les chrétiens le vendredi qui précède le dimanche de Pâques. Ce jour est férié dans la plupart des pays de tradition chrétienne protestante. "En France, le Vendredi Saint est férié dans les départements du Bas-Rhin, du Haut-Rhin et de la Moselle, dans les DOM soit la Guadeloupe, la Martinique, la Guyane, la Réunion et dans les POM comme la Polynésie française..." wikipédia Ce matin chez le poissonnier...               ... [Lire la suite]
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03 avril 2012

A la claire fontaine

 Recette de saison : velouté de cresson de fontaine acheté sur le marché de Lisieux (Calvados), garanti BIO. - 2 bottes de cresson, 3 grosses pomme de terre à purée OU 2 belles courgettes, sel non raffiné, 2 litres et demi d'eau, crème allégée OU crème de soja. Cuire les légumes ensemble dans l'eau salée puis mixer, servir bien chaud, proposer la crème à part (chacun se sert selon son désir). Bon appétit...                    
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02 avril 2012

Floraison printanière : le jaune

Marcher, respirer, regarder, admirer. Balade normande, soleil printanier, couleur dominante : jaune. S'imprégner de cette magistrale couleur dont la nature nous offre de nombreux exemples dans les prés, les champs et autres...                                            
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