11 septembre 2011

Maigrir sans faire de régime... (1° partie)

Juste en mettant en place de nouvelles habitudes alimentaires. Profiter de la rentrée pour appliquer les bonnes résolutions de l'après vacances.Voici plusieurs idées : - consommer régulièrement des fruits et des légumes achetés de préférence sur un marché -respect de la fraîcheur et des saisons-. Pour les achats faits en grandes surfaces, bien consulter les étiquettes.  - supprimer les prises alimentaires entre les repas. - manger cuit et chaud le plus souvent possible.  - éviter les sucres... [Lire la suite]
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09 septembre 2011

En attendant l'équinoxe au marché de Lisieux (Calvados)

Ce charmant marché dont j'avais déjà loué les valeurs au printemps (voir diaporama le marché de Lisieux que je complète aujourd'hui) apporte en cette saison son quota de plaisirs gustatifs régionaux. Plaisir des yeux, du palais et plaisir des contacts. Quelques ravissantes  et originales découvertes comme  ces haricots noirs de jardin! Un véritable délice... A goûter impérativement.    
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08 septembre 2011

Histoire de pommes ...

En photos pour aujourd'hui, je propose de suivre une histoire de pommes chez Christiane et François, en Normandie.  
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06 septembre 2011

Migration automnale...

    Certains s'en vont, d'autres reviennent : c'est la rentrée. J'espère que la période estivale a pleinement répondu à vos aspirations. La rentrée coïncide avec l'équinoxe, c'est pour nous tous, énergétiquement, un passage délicat.L'automne arrive, c'est le moment idéal pour revoir son comportement alimentaire et recentrer ses énergies. Il s'agit en fait de préparer le printemps. Ceci implique de rééquilibrer le métabolisme du corps (drainages divers, régulation nerveuse, réduction du stress, nouvelles décisions),... [Lire la suite]
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