Regarder, admirer, goûter

Cour du commerce Saint André, proche de la cour de Rohan Paris 6° (voir ma note d'hier),  j'ai découvert un espace où les papilles s'affolent, les yeux clignotent et le nez se dilate : le temple du chocolat!

Un dimanche à Paris

Un rêve tout en chocolat, un grand concept-store où sont réunis des espaces pour savourer, cuisiner et découvrir le chocolat sous toutes ses formes.

"Au fil de mes voyages dans le monde et de mes rencontres, j'ai imaginé un concept-store tout en chocolat au coeur de Paris qui incarne l'élégance, savoir et saveurs, pour des moments de bonheur...à partager." Pierre Cluizel, créateur d'un dimanche à Paris, expert en chocolat.

 

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   Actuellement, exposées, les photographies de Martin Lucas (jusqu'au 12 février 2012).

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"De tous temps, les plantes ont été pour les hommes, à la fois des aliments et des remèdes.... Les fèves de cacao font partie de ces trésors que le monde végétal nous a donnés et qui restent encore aujourd'hui, ainsi que le chocolat, l'objet de recherches scientifiques, tant leurs vertus médicinales et nutritionnelles exceptionnelles sont plus que jamais d'actualié." Dr Hervé Robert, nutritionniste, enseignant à la faculté de médecine de Paris.